選ばれる理由
REASONS
- SYSTEM
- 効率的なビジネスのために
無駄のないビジネスのための、頼のシステム。
- ニュービジネスへのチャレンジ
- 多彩な食材を食卓へ
- 地元市場への参入
- 海外へ食文化を提案
質の高い本物が求められる一方で、目まぐるしく入れ換わる流行の波。
これに応えるだけでなく、さらに大きな食文化の未来を目指し、新たなステップへのチャレンジを続けています。
マツウオが選ばれる4つの理由
ニュービジネスへのチャレンジ
未知の発想や知識、技術をもつ他企業と協力しあいなから、新たな事業分野や市場を開拓していくことも私たちの大きな目標です。
複合化、多角化の時代である今、常にニュービジネスへのチャレンジを続けます。
多彩な食材を食卓へ
毎朝水揚げされた鮮魚を日本全国に供給していくことはもちろん、大西洋のサケヤメルルーサ、ロブスターなど輸入に頼らざるを得ない魚介類を輸入、ニーズに応じて供給していくことも大きな役割です。
地元市場への参入
全国制覇を考えると同時に、地元への密着も私たちの大きな課題です。
鮮魚仲卸（有）マツウ才設立により、小売店への新たな販売窓口を確保、今まで以上の地域密着が可能になり、新たなビジネスチャンスが広がっています。
海外へ食文化を提案
日本食ブーム、ヘルシー志向によって海外の魚介類の需要は徐々に増加。単に素材としての魚を輸出するだけでなく、一皿の料理から食生活までも提案する「総合食品事業』の視点から輸出に取り組んでいます。
食を通して社会とかかわり、時代を創る。
たった一皿の料理が様々なドラマをつくることがあります。
プロの知恵や技術を集約して新たな食の可能性を追求。